Logo "Qualitätsrindfleisch Schleswig-Holstein"

Der Fleischer-Verband Schleswig-Holstein hat im Mai 2010 sein neues Qualitäts-Logo vorgestellt. Gemeinsam mit Landwirtschaftsministerin Dr.
Juliane Rumpf präsentierte Landesinnungsmeister Peter Raabe das neue Logo, das "Rindfleisch aus Schleswig-Holstein" kennzeichnet. 20 von 180 Innungsbetrieben nutzen das Logo schon. Es besagt, dass die Rinder aus Schleswig-Holstein kommen und hier verarbeitet worden sind.

Das Landwirtschaftsministerium hat sich mit 8.000 Euro an dem Projekt beteiligt. Die Veredelung und Vermarktung landwirtschaflicher Produkte in der Region ist ein wichtiges Ziel der Agrarpolitik in Schleswig-Holstein. "Das Qualitätslogo steht genau für die Werte, die das Landwirtschaftsministerium unterstützen will", sagte Dr. Juliane Rumpf. "Die Handwerksbetriebe tragen dazu bei, dieses Ziel zu erreichen." Entscheidend sei jetzt aber nicht, weitere Gütezeichen zu entwickeln, sondern das Vertrauen der Verbraucher zu stärken. Das Logo wird von handwerklich arbeitenden Fleischereien verwendet, die sich jährlich kontrollieren lassen.

"Qualitätsrindfleisch Schleswig-Holstein" ist erhältlich bei folgenden Fleischereien:

Meisterfleischerei Beth GmbH & Co. KG
Poststraße 4, 24589 Nortorf
Tel. 0 43 92 - 20 06

Fleischerei Colmorgen
Zingelstraße 20, 25704 Meldorf
Tel. 04832-1488

Jannsen Fleischwaren
Grabenstraße 4, 25704 Meldorf
Tel. 04832-7810

Fleischermeister Jens Asmussen
Dorfstraße 106, 25569 Kremperheide
Tel. 04821-82636

Landschlachterei Lausen
Mü̈hlenredder 8, 24887 Silberstedt
Tel. 0 46 26 - 303

Stadtfleischerei Johannsen
Prinzenstraße 61, 24340 Eckernförde
Tel. 0 43 51 - 8 13 85

Fleischerei Seemann GbR
Kieler Straße 63, 24119 Kronshagen
Tel. 04 31 - 58 57 20

Fleischerei Holst GmbH
Dorfstraße 10, 24354 Rieseby
Tel. 0 43 55 - 2 04

Stadtschlachterei Claußen KG
Markt 20, 25813 Husum
Tel. 04841-83483

Fleischerei Torsten Fock
Ollnsstraße 64, 25336 Elmshorn
Tel. 0 41 21 - 6 28 85

Fleischerei Hasch GmbH
Friedrichsorter Straße 19, 24119 Kiel
Tel. 04 31 - 39 10 83

Fleischer-Fachgeschäft Jürgen Fritze
Dorfstraße 27, 24326 Kalübbe 
Tel. 04526-1404

Landschlachterei Burmeister GmbH & Co. KG
Westerende 47, 25884 Viöl 
Tel. 04843-1301

Fleischerfachgeschäft Petersen
Bundesstraße 61, 25856 Hattstedt
Tel. 04846-69135

Fülscher Fleisch KG
Dorfstraße 15, 25371 Seestermühe 
Tel. 04125 - 414

Fleischerei Bernd Carstensen
Dorfstraße 7 24963 Tarp 
Tel. 04638-451

Fleischerfachgeschäft Peter Raabe GmbH
Elmshorner Straße 59, 25421 Pinneberg
Tel. 0 41 01 - 72308

Fleischerei Günter Clausen
Rathausstraße 5, 24960 Glücksburg
Tel. 04631-2477

Schlachterei Hansen GmbH
Dorfstraße 47, 24960 Ladelund 
Tel.0 46 66 - 232

Fleischerei Haßler GmbH Co. KG
Bahnhofstraße 36, 22946 Trittau
Tel. 0 41 54 - 27 92

Fleischerei Prösch
Lübecker Straße 14, 23628 Krummesse
Tel. 04508-408

Hofmetzgerei Tonn GmbH & Co. KG
Möllner Straße 13, 21514 Büchen
Tel. 04155-3440