Kürbishöfe in Kiel und Umgebung
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Nicht nur Hamburg hat einiges an Kürbishöfen zu bieten – auch in Schleswig-Holstein hält das beliebte, aus Südamerika stammende, Gewächs langsam aber sicher Einzug. Immer mehr Höfe und Landwirte im Norden Deutschlands zählen im Herbst auch den Kürbis zu ihrem Angebot.
Der Kürbis ist zur Herbstzeit der absolute Star in der Küche. Das liegt nicht zuletzt an seiner Vielseitigkeit. Als Suppe, im Salat, aus dem Ofen und sogar im Kuchen machen sich Hokkaido, Butternut und Co. ganz wunderbar. Besonders nach einem ausgiebigen Herbstspaziergang in Kiel ist so eine Kürbissuppe ein richtiger Seelenwärmer.
Dank des aus Irland stammenden und in Amerika verbreiteten Trends des Aushölens und Schnitzens hat der Kürbis sogar noch eine weitere Verwendung gefunden. Mittlerweile stehen auch in Deutschland überall leuchtende Zierkürbisse mit verschiedenen Gesichtsausdrücken in Hauseingängen und auf Balkonen. Falls ihr noch nach weiteren Unternehmungen mit Gänsehaut- und Gruselfeeling sucht, haben wir einige Halloween Highlights und Hotspots in Kiel für euch.
Ob als Deko-Element, als Gruselobjekt, als Geschenk mit Gravur oder in einem leckeren Gericht – der Kürbis liegt gerade voll im Trend! Wie wäre es also mit einem kleinen Ausflug zu einem der Kürbishöfe in der Nähe von Kiel? Hier sind 4 Kürbishöfe, auf denen ihr Kürbisse in allen Größen und Formen bekommt.
1. Kürbisscheune
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In der Kürbis-Scheune bekommt ihr von Dienstag bis Sonntag täglich alles, was ihr so an Herbstdekoration oder für ein leckeres Herbstessen braucht. Hier gibt es eine große Auswahl an Speise- und Deko-Kürbissen in verschiedenen Größen und Farben. Ihr könnt euch hier auch mit der ganzen Familie oder in größeren Gruppen mit bis zu 25 Personen zum Kürbis-Schnitzen anmelden. Vorlagen und das nötige Schnitzwerkzeug bekommt ihr vor Ort. Natürlich könnt ihr die Kürbisse auch mit nach Hause nehmen und dort schnitzen oder einen fertig geschnitzten Kürbis kaufen. Auch die Auswahl an Speisekürbissen lässt bei 130 verschiedenen Sorten keine Wünsche offen.
Standort: Dorfstraße 6
Website: xn--krbis-scheune-wob.de
2. Hof Wittschap
Auf Hof Wittschap in Melsdorf, am Kieler Stadtrand, wird jede Menge saisonales Gemüse angebaut, darunter auch eine Auswahl an leckeren Kürbissen! Und das Gute: Für einen Kürbis vom Hof Wittschap müsst ihr nicht einmal die Stadt verlassen, denn jeden Samstag verkaufen sie ihre Ware von 8.00 bis 13.00 Uhr auf dem Wochenmarkt am Exerzierplatz, mitten in Kiel. Wer einen kleinen Ausflug mit dem Rad nicht scheut, kann auch einmal in dem von Montag bis Samstag geöffneten Hofladen vorbei schauen.
Der Hof Wittschap hat es sich zur Aufgabe gemacht, möglichst viele Menschen regional mit Gemüse zu versorgen. Seit 2021 betreiben sie nun die Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) und können für dieses tolle Projekt eure Unterstützung gut gebrauchen.
Standort: Rendsburger Landstraße 510
Website: wittschap.de
3. Kürbishof Wrage & Thies
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Eine besonders große Auswahl an Kürbissorten hat der Kürbishof Wrage & Thies in Hasenmoor. Vom klassischen Hokkaido-Kürbis bis zum Ufo-Zierkürbis ist hier alles dabei. Auch andere feine Dinge, wie Zucchinis, Rote Beete, Met oder Honig vom Imker, kann hier käuflich erworben werden. Einen Ausflug ist der schön gestaltete Hof allemal wert.
Unser Tipp: Der Bauer kommt auf Anfrage tatsächlich auch an Schulen und Kitas, um mit den Kindern gemeinsam für Halloween Kürbisse zu schnitzen! Dabei wird sogar der ein oder andere Zierkürbis an die Kinder verschenkt.
Standort: Dorfstraße 18a
Website: facebook.com/KuerbishofWrageThies
4. Biohof Burmeister
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Auf dem seit über 100 Jahren von Familie Burmeister geführten Biohof gibt es so einiges zu entdecken und zu erleben. Neben ihrer Leidenschaft für den Kartoffelanbau betreibt die Familie auch einen Hofladen und einen Online-Shop. Neben ihren köstlichen Qualitätskartoffeln verkaufen die Landwirt:innen hier Geschenkkisten und Genießerkörbe mit allerlei leckeren und hausgemachten Spezialitäten. Zum Oktober hin gibt es dann immer eine große Kürbis-Ernte – natürlich rechtzeitig zu Halloween. Na wenn das nicht genügend Gründe sind, dem Biohof Burmeister mal einen Besuch abzustatten!
Geheimtipp: Vom 16. November bis zum 24. Dezember 2023 findet der alljährliche Weihnachtsmarkt auf dem Hof statt, wo es leckeren Weihnachtsbraten, tolle Geschenke und noch vieles mehr gibt!
Standort: Hauptstraße 1
Website: hof-burmeister.de
